Дачные сезоны №45 от 11.02.2017 г.

13 фев 2017

Исходное видео: https://vk.com/video-84236573_456239073

Расшифровка телеэфира (текстовая версия передачи).

Здравствуйте. С полезными советами вновь Марина Рыкалина и Виталий Декабрёв. Сегодня нас ждет большой объем работы. Нам предстоит посеять декоративные культуры. Это петуния, сурфинии и калибрахоа. А также настало самое удачное время для посева сельдерея и баклажанов. Присоединяйтесь! Как всегда будем работать вместе.

Различают три вида сельдерея: корневой, черешковый и листовой. Листовой можно посеять прямо семенами в грунт ранней весной, а вот урожай корневого и черешкового можно получить лишь выращивая через рассаду, потому что у него слишком долгий вегетационный период. Сельдерей – род травянистых растений семейства зонтичных. Употребление в пищу сельдерея увеличивает работоспособность, поднимает общий тонус организма. Сельдерей обладает мочегонным и обезболивающим свойствами. Клетчатка, входящая в состав сельдерея, очищает организм, выводит лишний холестерин, в кишечнике устраняются процессы гниения, уходят токсины, тем самым создаются благоприятные условия для развития полезных бактерий. В составе сельдерея есть магний. Если нашему организму не хватает этого микроэлемента, то мы становимся раздражительными, беспокойными и теряем сон, что повышает риск заболеваний сердца, щитовидной железы, язвы желудка и сахарного диабета. Сельдерей полезен многим людям при больших физических нагрузках и недосыпании. Сельдерей способствует быстрому выведению из организма жидкости и тем самым снижается артериальное давление.

Посевы сельдерея мы будем производить в неглубокие контейнеры. Сеять будем поверхностно, семена не заделываем в грунт. Уже заполнили контейнеры качественной почвосмесью. Утрамбовываем. В нашей работе мы сегодня используем биогрунты, которые состоят из компостированного торфа. Также в нем присутствует такая уникальная добавка как диатомит. Плюс ко всему, там есть 25% настоящего биогумуса. И плюс полезная микрофлора. Предлагаю в средний слой почвы внести немного настоящего сапропеля. Он сделает рыхлый грунт более вязким, и к тому же обогатит его питательными веществами. Сельдерей будет расти в этих контейнерах достаточно долго, поэтому грунт должен быть богатым. Насыпали, и теперь полностью досыпаем грунт. Утрамбовываем. Перед тем, как приступить к посевам, грунт хорошо проливаем, чтобы из дренажных отверстий пошла вода. Равномерно распределяем по поверхности почвы семена. Не бойтесь загущенных посевов, потому что сельдерей любит расти в тесноте. Подписываем сорта. Теперь посевы нужно закрыть пищевой целлофановой пленкой. Делаем отверстия для воздухообмена. Контейнер ставим в светлое теплое место. Всходы появятся приблизительно на 10-й день.

Семена к новому сезону выбираем вместе с А.Л. Самсоновым.

- - - - - - - - - - -

А на очереди у нас посев баклажанов, и в этом году мы собрали великолепную коллекцию шикарных гибридов.

Баклажаны – культура весьма капризная, но если выбирать для посева хорошие гибриды, выращивать рассаду возрастом не менее 70-80 дней и высаживать ее в грядки под нетканый материал, то даже с небольшого количества растений можно снять приличный урожай. Традиционно посев баклажанов мы делаем в торфяные таблетки. Уплотняем грунт и делаем ложе, чтобы семена при поливе не ушли глубоко в грунт. На всякий случай в каждую таблетку сеем по 2 семечка. Семена должны оказаться в итоге на глубине 5-8 мм. Посевы обязательно маркируем. Если вы заранее таблетки не обеззараживали, можете опрыснуть их сверху раствором биологического фунгицида. Накрываем крышкой и ставим в самое теплое место.

Встречаем нашего следующего эксперта – на очереди Иван Якшин.

- - - - - - - - - - -

Дача – это прежде всего, место отдыха (по крайней мере, нам бы хотелось так думать), поэтому каждый год мы выращиваем рассаду однолетников, которые будем высаживать в кашпо. Наполнить сад яркими красками не сложно. Достаточно посадить однолетние растения в кашпо. Выращивание цветов в горшках имеет ряд преимуществ. С их помощью можно грамотно расставить акценты при оформлении террас, зоны входа, площадок для отдыха, беседок, ступеней, ведущих в сад или помещение.

Сегодня мы будем сеять петунии, калибрахоа (впервые появился такой желтый насыщенный оттенок) и крупноплодую сурфинию. Кстати, тоже новинка. И сеять мы будем в заранее обеззараженные таблетки. Семена очень мелкие, дражированные. Влажной деревянной палочкой подхватываем и переносим в торфяную таблетку, слегка вдавливая. Не забывайте обязательно подписать сорт или гибрид. Посевы ставим в теплое, а самое главное (в отличие от баклажанов) – светлое место.

Вот уже второй год подряд при выращивании растений мы используем незаменимых помощников – азотофиксирующие и фосфор- и калиймобилизирующие бактерии. Сейчас уже можно подвести итоги и смело сказать: урожаи повысили, болезней и вредителей стало гораздо меньше. Получилось продлить плодоношение некоторых культур, а еще в разы сэкономили на удобрениях. Можно сказать, что бактерии кормят растения за нас. Азот они улавливают из воздуха, а фосфор и калий мобилизируют из почвы. Получается, что все необходимые элементы питания наши растения получают в натуральном виде, ведь химические удобрения мы совсем не используем на своем участке. Такие удобрения выпускаются под названием «Азотовит» и «Фосфатовит». Кабачки стали завязываться до самой осени, баклажаны дали второй урожай, капусту брокколи уже срезаем третий раз за сезон. Ремонтантная малина в этом сезоне показала невероятный результат. Побеги выросли около 2,5 метров и дали отменный урожай. Перцы в открытом грунте отлично завязывались весь сезон. Даже в конце сентября собираем плоды. В такое непростое для овощеводов лето даже на томатах мы не увидели болезней. Это говорит о том, что внесение бактерий повышает иммунитет растений – а значит, они лучше переносят стрессовые условия. Вносили эти препараты мы дважды за сезон и сделаем это еще раз осенью. Комнатным растениям также достаются бактерии из зеленых флакончиков, поэтому наша герань цветет практически непрерывно, как и любимые орхидеи. Разумеется, и при выращивании рассады мы используем эти микробиологические препараты. Отсюда и результат, который превзошел все наши ожидания.

5 марта мы будем сеять томаты для выращивания в теплице, поэтому настало самое благоприятное время, чтобы выбрать качественные семена томатов. И чтобы получать поистине королевские урожаи томатов, нужно выбрать правильные сорта и гибриды. Мне понравился томат «Олимпия». Среднерослый гибрид. Он одарит нас крупноплодными красными томатами, а их вес будет 250 г. Они мясистые, сочные и сладкие на вкус. Томат «Хазар» - это позднеспелый сорт. Растение индетерминантное, высокое, штамбовое. Плоды гладкие, плоскоокруглые, массой 240 г. Этот томат отличается высокой стабильностью урожая. Он очень вкусный. Не приобрести томат «Лапоть» было невозможно. Дело в том, что вес плодов может достигать 400 г. Растение индетерминантное, высотой до 2 м, плоды малиново-розовые. Сорт отличается высокими вкусовыми и товарными качествами. Томат «Лёлик» тоже сорт, среднеспелый. Его рекомендуют выращивать в открытом грунте. Растение штамбовое, высотой 50-60 см. Вкусовые качества отличные. Используется для потребления в свежем виде и цельноплодного консервирования. Также понравился гибрид «Задавака». Его особенность в том, что он очень раннеспелый. Т.е. мы сажаем рассаду и уже через 1 месяц можно снимать плоды весом в 150 г. Мне очень нравятся томаты, которые имеют носики. Томат «Перси», который мы уже выращивали, тоже имеет такую заостренную вершину (носик), он раннеспелый гибрид. Устойчив ко всевозможным заболеваниям. Он быстро созревает, невысокий, поэтому пойдет у нас в грядки под укрывной материал.

Выбирайте эксклюзивные сорта и гибриды и получайте королевские урожаи на ваших участках.

И последние на сегодня посевы – это лук-порей. У лука-порея очень длинный вегетационный период, поэтому постарайтесь выбрать самые ранние сорта или гибриды. Получив однажды урожай жемчужного лука, мы уже никогда не откажемся от его выращивания. В отличие от лука репчатого, у порея отсутствует резкий вкус и запах, он более нежный и ароматный, но больше всего нас привлекает тот факт, что с одного квадратного метра порея можно собрать в несколько раз больше, чем лука репчатого. При соблюдении ряда условий, порей оказался более стойкий – мы никогда не видели на нем болезней и вредителей. Мы не думаем, что нужно вовремя снимать урожай, ведь на грядках он стоит до морозов, и урожай мы снимаем постепенно по мере необходимости.

Для посева лука-порея мы воспользуемся экогрунтом от нашего самарского производителя. Нас очень радует тот факт, что этот грунт имеет полностью натуральный состав, но он немного отличается. Итак, здесь есть торф, биогумус, песок, вермикулит, и что немаловажно – биологический фунгицид. В составе этого грунта уже есть биогумус, потому что это наш основной производитель самарского биогумуса, но лук крайне прожорлив, но мы заранее внесли в грунт дополнительную порцию биогумуса, потому что кашу маслом, я думаю, не испортишь. Грунт слегка уплотним и хорошо поливаем. Вода впиталась. Теперь еще раз немного разравниваем и делаем бороздки. В таком ящике у нас получатся две бороздки. Расстояние между ними – 4-5 см. Семена можно разложить через 0,5 см, можно на всякий случай чаще, но когда они взойдут расстояние между луками нужно оставить 1,5 см. Теперь присыпаем почвой с таким расчетом, чтобы семена оказались у нас на глубине 1 см. Сверху еще раз слегка грунт утрамбовываем, и если грунт не очень влажный, то можно сверху еще увлажнить из опрыскивателя. Традиционно маркируем, чтобы ни в коем случае не забыть, что мы посеяли. Сверху, как обычно, затягиваем пищевой пленкой, делаем пару дырочек для воздухообмена, и ставим посевы в самое теплое, но не обязательно самое светлое, место. Например, на кухонный шкаф.

На сегодня это всё. Как всегда, вместе с вами работали Марина Рыкалина и Виталий Декабрёв. Более полную информацию вы можете найти в материалах нашей группы ВКонтакте, которая называется так же, как и наша программа - «Дачные сезоны».  Также нашу программу можно посмотреть в интернете и на телеканале «СКАТ-24» в кабельных сетях. Увидимся. До свидания!